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肥沃的土壤和充足的日照，让高密这片纯朴的土地，拥有了远近闻名的黄金麦田，也让面食成了刻进高密人DNA里的心头好。过年制作蒸肉，当然也少不了面食的融入。高密人制作蒸肉，为什么要先“铺褥子”再“盖被子”呢？这就跟味道调查员一起去山东高密品尝高密蒸肉中的质朴麦香吧。