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冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。下面是小编给大家分享的一些有关于冷链专项培训考核试题及答案的内容,希望能对大家有所帮助。
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