为进一步保护和传承广州非遗,弘扬岭南优秀传统文化,提升第八批市级非遗代表性项目的美誉度和影响力,由广州市文化广电旅游局主办,广州塔旅游文化发展股份有限公司、广州市非物质文化遗产保护中心承办的“流动的文脉”广州市第八批市级非遗代表性项目展,于4月25日在广州塔开幕。本次展览是广州市48个新入选第八批市级非遗代表性项目的首度集中呈现,将持续至7月25日。
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5个部分展示流动的文脉,留住岭南文化乡愁
“流动的文脉”广州市第八批市级非遗代表性项目展选取2022年10月新公布的48个第八批市级非遗代表性项目,展出200余件非遗精品佳作,充分展现出本批次名录项目服务国家战略功能更加突出、岭南文化特色更加凸显、濒危项目得到抢救性保护、大众实践项目获广泛认可等特点。
展区分为心口相传、刚柔相济、妙手生花、匠心独具、炊金馔玉5个部分,分别展示了民俗、民间文学与曲艺、传统体育与传统舞蹈、传统技艺与传统医药、传统美术、传统美食等各具特色的内容板块,整个展线如同一条徐徐流动的城市文脉,进一步强化了千年商都、海丝发祥地、岭南文化中心地、“食在广州”等城市符号的文化内涵。
其中,心口相传板块展示民俗、民间文学、曲艺3个非遗类别,内容包括素馨花传说、越秀山故事、宾公佛传说、广府婚礼习俗、粤语相声、广州茶艺等6项心口相传的非遗项目,共展出48件非遗作品。其中,越秀山故事展区收集了以蛋雕、团扇、卵石画、泥彩塑、内画壶、葫芦画等各种方式讲述的越秀山故事,让承载了2000多年来广州乃至岭南社会发展脉络的越秀山故事以一种新姿态出现在众人眼前。现场设有粤语相声场景,以扇子这一相声经典元素为舞台背景的设计灵感,以黄俊英经典作品《广州话趣》与广式幽默词句为点缀,创造出记忆中充满岭南地区独特方言魅力的场景。
刚柔相济板块展示传统体育与传统舞蹈两个非遗类别,内容包括太极拳、洪拳、龙形拳、熊氏易筋经、广东醒狮、龙舞等6项刚柔并济的非遗项目,共展出17件非遗作品。通过实物结合动态影像的形式,充分体现岭南传统体育与舞蹈中所包含的哲学内涵与人文精神。
匠心独具板块展示了传统技艺、传统医药两个非遗类别,内容包括广钟制作技艺、龙舟龙头龙尾制作技艺、花都水碓香粉制作技艺、广式竹木盛器制作技艺、广州珐琅制作技艺、夏桑菊制作技艺、中一安宫牛黄丸制作技艺等7项充满匠心的非遗项目,共展出50件非遗作品。展厅中,琳琅满目、巧夺天工的岭南传统技艺精品,带领观众多维度体验岭南人民用双手镌刻的文化密码。值得一提的是本次展出的仿乾隆广钟,从中可以看出西洋、宫廷、岭南艺术的完美融合。广钟为宫廷御用贡品,其设计和制作由当时宫廷派员督办,是中国钟表发展史的一个巅峰,也是世界钟表史的重要组成。现在的广钟俨然已成为引领广东钟表产业升级发展的风向标,同时对区域文化品牌建设、讲好中国故事、提升文化自信具有重要价值。广州珐琅展柜前热火朝天,精美的珐琅制品迎来许多观展游客的关注。广州珐琅作为舶来工艺不断适应地方文化,并逐渐演化成地方特色工艺的代表之一,也承载着岭南文化海纳百川的特质。
妙手生花板块以传统美术及其相关信俗为专题,内容包括岭南押花艺术、通草画、篆刻、竹编、剪纸、灰塑、沙湾鲁班信俗等8项妙手生花的非遗项目,共展出67件非遗作品。展区通过一件件独具匠心的精品,让观众体悟手作的温度、生命力和精、细、雅的审美情趣。其中,以“二十四节气”为题材创作的岭南押花作品引来众多观众驻足。岭南押花艺术特色鲜明,它承载着花城广州的花文化,继承了岭南地区传统的植物采集、干燥压制、拼贴方法。其创作理念为因材施画,风格擅长保留植物的天然形态、纹脉和色泽,精细入微,与广式美学相契合,并展现岭南女性的独特匠心,呈现出与岭南画派、岭南中药标本等元素相结合的具有岭南风格的装饰效果。
炊金馔玉板块以传统美食及其相关礼俗为专题,内容涵盖粤式羊肉煲制作技艺、广式白切鸡制作技艺、广式牛杂制作技艺、广式甜品制作技艺、广式肠粉制作技艺、广府宴席礼俗等21项非遗项目,共展出20件非遗作品。展区里各具特色的婚俗礼饼、新年礼饼、龙船饼、中元节礼饼、中秋月饼等食物模型,辅以图文展板和视频对各类广式美食进行深入浅出的介绍,展示广府美食技艺及其承载的人文内涵,反映了“食在广州”用料广博奇杂、配料多而巧、技艺精良的烹饪艺术,营造出“饮和食德”的浓浓烟火气,展现出广州人民从容、鲜活又蒸蒸向上的生活态度,诉说着“舌尖上”的广州故事。现场以美食招牌的立体呈现,结合绚丽的绘画风格,集众多广府非遗美食元素于一隅,打造传统美食场景,体现广府饮食文化的丰富多彩。
广州非遗名录体系日益健全,在新的岭南生活中熠熠生辉
漫步展厅,浪漫的素馨花传说,刚猛沉劲、刚柔相济的洪拳,“救急症于即时,挽垂危于顷刻”的白云山中一安宫牛黄丸,融汇中西的通草水彩画,极具岭南本土方言特色的粤语相声,承载着广作精工极致匠心的广钟制作技艺……这些令广州人耳熟能详的非遗项目汇聚,联合打造了一场独具韵味的岭南文化盛宴,充分彰显非遗作为“流动的文脉”在当代生活中的传承和发展。
自2021年12月起,广州市文化广电旅游局正式启动了第八批市级非遗代表性项目推荐申报工作,最终于2022年10月形成了第八批市级非遗代表性项目名录。其中新增项目42个,扩展项目6个,项目总量和新增项目数量皆创下历年之最,集中凸显了大湾区的人文特色和承载了广府地区历史文化记忆。目前,广州市级非遗代表性项目总数已达216项,实现了《广州市关于进一步加强非物质文化遗产保护工作的实施方案》明确的“到2022年认定200个市级非遗代表性项目”的目标。此次在广州塔举办的专题展览,是第八批市级非遗代表性项目的首度集中亮相,展览见证着广州非遗名录体系日益健全的历程,更是广州非遗保护传承水平明显提高和保护传承环境明显改善的生动写照。
为进一步提升广州非遗的能见度和知名度,使岭南文化特色更加突显,广州塔旅游文化发展股份有限公司与广州市非物质文化遗产保护中心还将联合举办非遗互动体验活动。
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