8月23日，日照本帮菜评选暨“寻味日照”特色美食推广活动启动仪式在日照世帆大酒店隆重举行。日照市商务局党组书记、局长郭晓民，市委宣传部副部长生安政，市商务局、市文旅局、日照日报社、日照广播影视集团分管负责人，日照旅游饭店餐饮烹饪协会、日照绿色餐饮与供应链商会、重点餐饮单位负责人，各区县功能区商务主管部门、餐饮协会代表共100余人参加活动。

活动介绍了日照本帮菜评选有关情况，宣布了本帮菜评选标准，向社会发布日照本帮菜征集计划和日照美食推荐官招募标准要求，与会嘉宾共同启动了日照本帮菜评选暨“寻味日照”特色美食推广活动。

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民以食为天，餐饮业是和老百姓联系最紧密的民生产业，也是一座城市、一方水土的靓丽文化名片。市委、市政府高度重视餐饮业发展，多次就创新日照特色菜、打造日照餐饮品牌做出安排，提出要求。今年以来，日照市先后举办了“寻味日照”特色美食推广暨餐饮美食消费季活动、“寻味东港、惠享生活”暖春餐饮消费季暨特色餐饮评选活动、“岚山味道”美食大赛活动、首届莒县餐饮十大特色美食评选等各类活动10余场，全市餐饮消费加快复苏，1至7月份，全市限额以上餐饮业收入同比增长38.1%，连续2个月增速保持在30%以上。

郭晓民在致辞中指出，举办这次活动，是落实日照市委、市政府对餐饮业发展安排部署的具体行动，也是搭建交流平台，推动餐饮业创新发展的生动实践。希望各位餐饮业企业家、行业协会和商会、美食博主，齐心协力、群策群力，深度挖掘日照本帮菜经济价值、文化价值，打造具有知名度的特色品牌，吸引更多游客了解日照菜、品尝日照菜，推动餐饮市场进一步“热起来”“火起来”，为全市餐饮业高质量发展进一步厚植优势、积蓄动能!

启动仪式结束后，接续召开了日照餐饮业发展座谈会，就日照本帮菜评选活动进行探讨，餐饮企业代表、行业协会代表纷纷建言献策，提出很好的意见和建议，明确了下一步餐饮业发展思路和举措。

为支持日照美食推广活动，美团平台将自8月24日起开展“开学充电周”的活动，消费者可限量抢满128元减10元券或满200抢25元券，美团外卖还将开展日照“本地大牌节”专项推广活动，每月5号日照市民可登陆美团App进入外卖频道，搜索“本地大牌节”“5号5折”，即可有机会领取满“36元减16元”大额红包。

第一批日照本帮菜候选名单

1.香椿拌黄尖子鱼

2.海鲜疙瘩汤

3.岚山酱烧鮟鱇

4.莒县大锅全羊

5.蝴蝶西施舌

6.岚山杂鱼锅贴

7.海沙子面

8.煮海蛎子

9.清蒸梭子蟹

10.鲅鱼水饺

11.葱烧海参

12.炒辣蛤

13.岚山蟹酱豆腐

14.酸辣乌鱼蛋汤

15.干烧鲳鱼

16.乌贼白菜煨肉

17.酱长蛸

18.萝卜虾

19.日照小豆沫

20.香煎本地刀鱼

（来源：鲁网）

责编：刘帅