夏日，太阳西沉，伴着未消的热气，车子驶入仙居淡竹乡下叶村，隔着韦羌溪，远远就可以看到一抹白色镶嵌在青山绿水间。

(资料图片仅供参考)

在村绿道旁，坐落着一间名为“山隐”的咖啡馆。山隐，寓意着远离城市喧嚣，寄情于山水之间，有种闲云野鹤的意味，更有“小隐隐于野”的飘飘然感。

这是仙居今年旅游业“微改造、精提升”的亮点工程之一。短短一个月内，原本掩盖在杂草堆里的荒废驿站摇身一变成白净通透的独立咖啡空间。白色的小屋、白色的围墙、白色的桌椅融入在一草一木一花之中，纯真美好。山隐不大，但是精致，每一处细节都融入了独特的构思。

咖啡馆的主理人释藤表示，在第一眼见到这个地方时，就觉得团队的设计理念能够被完美体现，前面是河流，后面是山川，充满独立而具有风景感的画面，正是自己寻找已久的地点。

店里推出的现磨咖啡，香浓醇厚，散发着温暖而又令人心动的气息，更特别的是，它将现代咖啡和传统小吃烧饼完美结合在一起，打造出了属于仙居味道的特色。

精致而小巧的朱阿根烧饼，发源于当地的下叶村，历史悠久、传承至今，在全国已有800多家连锁店。“咖啡+烧饼”的主打组合，打破了对于咖啡的一贯思维，在激烈的市场竞争中开拓出了一条新路径，让美食瞬间有了新鲜感。

“山隐”作为仙居第一家乡村咖啡馆，具备了丰富的仙居文化元素，不论是备受称赞的朱阿根烧饼，还是以杨梅为原料制作的特色饮品，无一不展现出仙居优秀的传统文化，在这里，中西碰撞，展现出美食交融的地域特色，不断地吸引游客前来打卡品尝。

“现在我们出门旅游，其实也不都爱去景点凑热闹，自己到处走走，放松放松，看看就挺好，有咖啡店的话，正好可以作为歇脚的地方。”下叶村文化礼堂的顾阿姨每晚都会来山隐坐坐，享受夏夜的凉风。山隐的到来吸引了许多游客前来打卡，间接推动了村里民宿、超市等业态的增收。

淡竹乡咖啡产业发展潜力极大，如今已涌现出了一批领军咖啡馆。位于下叶村的仙鹤山咖啡馆，拥有植物环绕的村舍花园，以“民宿+咖啡”的方式，呈现居住之上的精神需求；林坑溪谷咖啡馆，依水而建，“露营+咖啡”的组合迅速捕捉游客眼球，掀起游玩热潮，在这里，玩水、烧烤、喝咖啡应有尽有；最新引入的云溪书咖，打造了一个“图书+咖啡”复合业态的文化空间，让游客全面体会阅读的乐趣，引领阅读新体验。

现如今，下叶村持续开展“微改造、精提升”行动，乡村基础设施和公共服务短板不断被补齐，为“村咖”的出现提供了坚实环境支撑，同时也实现了美丽生态、美丽经济、美好生活的融合发展。

（图片来源：淡竹乡人民政府）