旅游度假如何赋能贵州乡村振兴？旅游度假产业如何迎接新时代？休闲度假业态创新与乡村可持续如何进行？在日前举办的第二届中国民宿产业发展大会暨首届安顺民宿产业发展大会上，中国民宿协会代表、专家学者、设计师、度假酒店与精品民宿品牌主理人等300余人会聚一堂，针对行业热点话题进行深入研讨，探索民宿助力传统景区发展的路径，并为贵州安顺旅游从观光旅游经济向度假旅游经济升级出谋划策。

“民宿不能做成升级版的农家乐，民宿也要有品质、有特色、有温度。”匠庐董事长张洪的一席话引起了与会民宿行业从业者的共鸣。

农家乐是我国早期旅游休闲的一种形式，游客住在农户自己的农家院，吃农家饭、购农产品是游客体验乡村旅游的主要活动。随着旅游市场的发展，客栈和青年旅社发展壮大起来，虽然住宿条件相对简陋，但公共空间带来的强大社交功能以及相对低廉的价格，让其成为无数背包客“穷游”的首选。这些被看作是民宿的早期形态。民宿在国内开始普及，也就是最近10来年的时间，随着生活消费水平的提高，人们对空间的需求、住宿的舒适度、服务的要求也发生了巨大的变化。

在杭州借宿文旅有限公司联合创始人、CEO李政羲看来，民宿行业的从业者经常陷入“认知减法”中，认为做民宿就只能提供有限服务，让游客自己去体验乡村的玩法。这样显然忽略了服务，导致无法满足用户需求，最终被用户淘汰。“现在的年轻人对度假体验的要求越来越高，所以需要民宿从业者反思，如何升级服务和体验，民宿服务一定会向酒店服务的标准化靠拢。在产品体验方面，以人为核心的度假才是支撑产品价值的底层逻辑，所以最终还是运营的问题。”李政羲说。

“民宿产业的前十年所做的工作就是‘获客’，经过这些年的发展，情况发生了变化，如今怎样‘留客’才是关键。”民宿品牌大乐之野创始人吉晓祥认为，在社交媒体高度发达的今天，一条景色和体验极致的民宿视频可能就有上千万的点击量，这让获客变得相对简单。比如长三角地区有很多民宿因此迅速火起来，但是如果留不住客人，民宿也就留不住自己的口碑。因此，不能单纯从流量角度留客，留客最终还是要靠运营，通过体系化、标准化的服务和体验去满足游客需求。在行业规模化发展过程中，可以让更专业的职业经理人把个性化的民宿专业化运营起来。

贵州旅游协会副会长、贵州师范大学国际旅游文化学院原院长张晓松认为，鲜明独特的文化、独具特色的体验、个性化精细化的服务是旅居产业与民宿高质量发展的3条黄金定律。民宿游客的需求，最主要的是对精神和文化的需求，这也是最具张力的需求。游客从传统的大宗旅游消费到喜爱越来越小众的文化商品，其核心是保持生活方式和文化方式，这是让人留下来的根本原因。

季高乐园市场负责人王静认为，民宿不仅要将建筑与景观相融合，还要关注人在场景中的消费、感观体验，不断叠加新的元素。以季高乐园项目为例，乐园开发整合了“亲子+商业”“亲子+教育”等业态，打造更多场景，通过多个环节让游客沉浸体验在地文化。

过度的商业开发必然带来环境的破坏，如何在休闲度假业态创新与乡村可持续发展之间找到平衡，是民宿从业者关注的话题之一。裸心集团首席品牌官徐嫣蔚认为，多年来，集团关注乡村减碳、露营、户外、健康等，特别在产品层面强调可持续和因地制宜，带领客人回归简单的生活，因地制宜地进行开发与融合。

传统旅游向深度旅游转化是必然的，更独特、刺激的体验是民宿的新玩法之一。山海计划创始人兼总经理朱晓倩以极限运动公园为例说，其前身是传统景区贵州猴耳天坑风景区，当时一张门票28元，门票收入是景区唯一营收。“我们通过‘山地旅游+户外探险+极限运动’的形式，建成超级大秋千等5个极限运动项目，吸引了全国的游客。在荔波12平方公里的原始森林，利用溜索进入溶洞，品尝洞穴晚宴，体验悬崖咖啡、洞穴露营、洞穴电影以及体验洞穴跳楼机等极限运动，让游客感受贵州独特的地下王国。传统旅游目的地在原先的资源禀赋下，融入‘旅游+’的项目就能形成新的力量，这也是深度旅游的价值所在。”朱晓倩说。

“许多传统景区游客打卡之后就走了，根本留不住人，一方面因为住宿条件不理想，另一方面则是游客住下来之后没有更多可体验的场景、业态。”李政羲认为，民宿除了住宿，还有人文、在地体验等内容，这是民宿行业未来发展努力的方向。以贵州为例，洞穴探险、山地骑行、徒步等玩法就留住了游客。溶洞、屯堡等在地文化和景观，可支撑开发更多内容业态，可以给用户提供多种游玩方案。内容够丰富，游客停留的时间就够长。

在李政羲看来，民宿是承载不同价值重组链的载体，通过这种载体把人们重新吸引回乡村度假，从而产生消费，带动当地群众就业以及当地农产品销售，形成乡村振兴的产业抓手。

“村子的发展应该交给真正生活在这里的人。民宿开发不能是掠夺式的，而是与当地人沟通的桥梁，和当地社区可持续发展、共同成长。”井上见民宿创始人及主理人张十八认为，井上见大利侗寨、加宜苗寨民宿都保留了古村落的木结构建筑风格，经过现代化设计改造，让木房子同样可以使用马桶，可以隔音、保暖。

“民宿的发展不会是升级版农家乐，如今传统景区观光、露营地、少数民族传统村落等特色民宿不断推陈出新，行业还在不断细分赛道。希望今后能够深入挖掘多民族文化，把侗族、苗族、瑶族、水族等的村寨做成环线旅游，邀请更多的朋友来体验不一样的美。”张十八说。